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            內(nèi)行看門道兒外行看熱鬧——《紅樓夢》中的中醫(yī)藥知識(shí)集錦

            作者:habao 來源: 日期:2019-1-17 7:57:33 人氣: 標(biāo)簽:紅樓夢所有相關(guān)知識(shí)

              做夢夢見洗頭

              全書120回,提及中醫(yī)藥的有66回,從醫(yī)學(xué)史、中藥學(xué)、方劑學(xué)、臨床學(xué)和養(yǎng)生學(xué)等多個(gè)維度進(jìn)行考辯,涉及醫(yī)藥與健康的部分達(dá)5萬多字,與醫(yī)藥有關(guān)的描寫有291處,約占總篇幅的5%。絕大部分十分精準(zhǔn),完全符合中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論。全書包括丸、散、膏、丹、湯等在內(nèi)的方劑45個(gè),中藥127味,西藥3種。就方劑而言,包括了歷朝經(jīng)典方劑,如人參養(yǎng)榮丸;作者自制方劑,如益氣養(yǎng)榮補(bǔ)脾和肝湯以及單驗(yàn)方,如合歡花浸酒等。此外,獨(dú)參湯、八珍益母丸、左歸丸、右歸丸、祛邪守靈丹、開竅通神散、天王補(bǔ)心丹、黑逍遙散、金剛丸、散等常用方至今沿用。對照同仁堂清朝藥目即可發(fā)現(xiàn),曹雪芹筆下的藥方即在當(dāng)時(shí)已較為流行并被收錄為經(jīng)典方,包括人參養(yǎng)榮丸、天王補(bǔ)心丹、左歸丸、右歸丸、加味逍遙散等。

              此外,全書有醫(yī)藥案例5個(gè),不同疾病114種,各類醫(yī)療人員14個(gè),有內(nèi)、外、婦、兒、消化、五官、皮膚、等各科醫(yī)學(xué)術(shù)語達(dá)160多個(gè),有50多人和100多人次不適或患過病,如寶玉的、黛玉的癆癥、秦可卿的氣血虛虧、薛寶釵的喘咳、晴雯的小傷寒、王熙鳳的“下紅”、湘云的杏斑癬、襲人的外傷、賈赦的慢性咳嗽以及賈母的老年性脂肪瀉等等。

              《紅樓夢》中描寫林黛玉“身體又極怯弱”,如“美人燈”一吹就倒。后人分析,林黛玉的病癥應(yīng)為肺結(jié)核。林黛玉所食的“人參養(yǎng)榮丸”又可叫“人參養(yǎng)營丸”。對此,原所賢追溯出“人參養(yǎng)榮丸”是出自宋代的《太平惠民和劑局方》,“這味藥具有益氣養(yǎng)血的作用,用于治療積勞虛損、四肢沉滯、少氣心悸、小腹拘急、腰背強(qiáng)痛、咽干唇燥等癥。”不過,雖然林黛玉和賈母都服用人參養(yǎng)榮丸,但追求的功效卻是不一樣的,“黛玉用人參養(yǎng)榮丸益氣養(yǎng)血,治體弱多病的虛損之疾;賈母服用人參養(yǎng)榮丸氣血,延年益壽,這正是中醫(yī)異病同治的典型醫(yī)案!

              原所賢說該藥的藥物組成為:人參、當(dāng)歸、黃芪、白術(shù)、茯苓、肉桂、熟地、五味子、遠(yuǎn)志、陳皮、杭芍、甘草,有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)心安神之功效。然而,人參、肉桂性熱,“林黛玉虛不受補(bǔ),因此又有后來的寶釵、寶玉送‘燕窩’一節(jié)?梢姡都t樓夢》中哪怕是一個(gè)藥方,都是草蛇灰線,伏脈千里!

              其實(shí)在《紅樓夢》中,就如各種花卉成為“意象”,分別暗女兒命運(yùn)一般,有些藥物也是虛寫,非獨(dú)醫(yī)病,其意也在暗示人物的性格與命運(yùn)。寶釵的“冷香丸”就是其中一例。在第四集開篇,薛寶釵對周瑞家的說起醫(yī)治自己咳嗽“熱癥”的藥方,雖然這個(gè)書中的“海上方”很有點(diǎn)的意思,不過,據(jù)原所賢考證,寶釵患的應(yīng)該是哮喘,以藥測證,應(yīng)該屬于熱哮,所以用四時(shí)之花和四時(shí)之水,加上異常香氣的末藥,服之是有效的,“查閱《中華方劑大辭典》,有冷香湯、冷哮丸、冷哮散的方劑名,功能是散寒化痰、平喘止哮,是用來治療冷哮寒痰癥的。當(dāng)代醫(yī)家中,也有用花蕊入藥如‘群芳煎’治病的記載!

              演小寶玉的演員將這一情節(jié)演得十分生動(dòng),“兩個(gè)眼珠兒直直的起來,口角邊津液流出,皆不知覺!边多虧了王太醫(yī)醫(yī)術(shù)精湛,開了幾劑醒神開竅的藥,并賈母的祛邪守靈丹、開竅通神散,才漸漸將寶玉的病情緩解。不過,真正起到“藥到病除”之效的還是紫鵑的幾句解釋?梢妼氂裰V情,真是“金石無效”。

              “依佛哪”是拉丁文“硬膏劑”的音譯名,又稱作“頭風(fēng)藥”。原所賢從清代姚衡的《寒秀草堂筆記》中讀到,“嘉慶十九年八月初七日,因修理武英殿的露房,將倉庫中所藏的大量藥露和西洋藥品,頒賞給內(nèi)廷大臣。當(dāng)時(shí)的戶部侍郎得到的賞賜中,除了各種藥露以外,還有諸多音譯名的西洋藥品,如治療牙痛的‘達(dá)噶馬噶’,治療的‘多爾們底拉’,治療腫毒的‘額勒密’等,粗略地統(tǒng)計(jì)一下,大約有五十種之多。從這些藥品名的音譯來看,可能有英文、荷蘭文、葡萄牙文和蒙文等,不一而足。從晴雯所患的普通的‘小傷寒’的診治上,我們讀到了東方醫(yī)藥學(xué)和醫(yī)藥學(xué)兼施,內(nèi)治法和外治法并用的精彩的家庭醫(yī)療保健場面的描述,歷歷在目,讓讀者嘆為觀止!

              《紅樓夢》以賈府的日常生活為主要表現(xiàn)內(nèi)容,衣食住行的描寫占了很大篇幅。在紅樓人物的日常飲食起居活動(dòng)中,融合了大量的衛(wèi)生保健和養(yǎng)生知識(shí)。

              例如第三回寫賈府吃飯時(shí),有“丫環(huán)拂塵漱盂巾帕”,“飯畢,各各有小丫環(huán)用小茶盤捧上茶來”,第一道茶用來漱口,第二道才是吃的茶。書中多次寫到以茶漱口。飯畢漱口,有益于口腔衛(wèi)生,牙齒保;用茶水漱口跟用清水相比又可以去除油膩;飯后喝茶,也有消食作用。

              賈府里常有飲宴,喝酒的時(shí)候,特別是在冬天,都要燙熱了再喝。第八回寫寶玉喝冷酒,寶釵馬上勸阻他:“寶兄弟,虧你每日家雜學(xué)旁收的,難道就不知道酒性最熱,若熱吃下去,發(fā)散的就快;若冷吃下去,便凝結(jié)在內(nèi),以五臟去暖他,豈不?” 這番話是很有科學(xué)道理的。喝冷酒對腸胃有很大害處,如果把酒燙熱了再喝,一方面可以減少體內(nèi)熱能的消耗,另一方面又可以使酒中的刺激性物質(zhì)揮發(fā)掉,減少其對腸胃的刺激,同時(shí)還可以加強(qiáng)酒的活血行氣作用,使酒味更芳香醇和。

              關(guān)于飲食與衛(wèi)生保健和養(yǎng)生的關(guān)系,書中還有多處描寫。例如第三十八回寫賈府開蟹宴,賈母看到寶玉等人喜歡吃蟹,就說:“那東西雖好吃,不是什么好東西,吃多了肚子疼。”黛玉體弱,果然才“吃了一點(diǎn)子”,就“覺得微微的疼”,趕緊喝熱酒來壓。這是因?yàn)樾沸院疀,蟹黃又屬于高脂肪高蛋白食物,不易消化,因此吃多了對人不利。黛玉多病,經(jīng)常不思飲食,只靠補(bǔ)藥支撐身體,寶釵勸她:“古人說:‘食谷者生!闼厝粘缘母偛荒芴眇B(yǎng)氣血,也不是好事!庇终f:“昨兒我看你那藥方上,人參肉桂覺得太多了。雖說益氣補(bǔ)神,也不宜太熱。依我說:先以平肝養(yǎng)胃為要。肝火一平,不能克土,胃氣無病,飲食就可以養(yǎng)人了!边@些話提出了食補(bǔ)勝于藥補(bǔ)、食物養(yǎng)身的觀點(diǎn),指出了補(bǔ)藥的害處。

              《紅樓夢》很強(qiáng)調(diào)用食療的方法來治病健身,第五十三回寫道:“這賈宅中的風(fēng)俗秘法,無論上下,只一略有些傷風(fēng)咳嗽,總以凈餓為主,次則服藥調(diào)養(yǎng)!鼻琏﹤L(fēng),“凈餓了兩三日,又謹(jǐn)慎服藥調(diào)治……便漸漸的好了”。第一百零九回寫賈母因多吃了些,胸口飽悶,鴛鴦要去告訴賈政,賈母不讓,說:“我餓一頓就好了,你們快別嚷!

              第四十二回御醫(yī)王濟(jì)仁為賈母診病, 也說:“太夫人并無別癥,偶感一點(diǎn)風(fēng)涼,究竟不用吃藥,不過略清淡些,暖著一點(diǎn)兒,就好了!蓖换貙懲鯘(jì)仁為鳳姐的女兒大姐兒診病,同樣勸她:“只是要清凈的餓兩頓就好了!辟Z府里的人生病,也常用清淡的飲食如米湯、稀粥來調(diào)理,書中寫到的粥有六、七種之多,如“碧粳粥”、“棗兒熬的粳米粥”等。書中還寫到了多種藥食同用的保健食品,如合歡浸的酒、玫瑰露、茯苓霜等,尤其推崇燕窩,多處寫到燕窩的吃法和功用,例如第四十五回寫黛玉不思飲食時(shí),寶釵向她推薦吃燕窩粥:“每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀銚子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強(qiáng),最是滋陰補(bǔ)氣的!

              對于外感病邪的預(yù)防,《紅樓夢》也作了大量的描寫。第五十八回寫寶玉病后出門看眾婆子料理園子,史湘云看到了說:“這里有風(fēng),石頭上又冷,坐坐去罷!边@是寫避風(fēng)邪。第六十二回史湘云喝醉酒后睡在石板凳上,眾人看見推醒她說:“快醒醒兒,吃飯去,這潮凳上還睡出病來呢1”這是講要避濕氣。第五十一回寫晴雯病倒在怡紅院中,老女傭傳王熙風(fēng)的話說;“兩劑藥好了便罷,若不好時(shí),還是出去為是。如今的時(shí)氣不好,沾染了別人事小,姑娘們的身子要緊!边@是說要防止傳染病(“時(shí)氣”)。

              第十三回寫寶玉得知秦可卿病死,馬上急著要去看望,賈母勸阻他:“才咽氣的人,那里不干凈!边@是因?yàn)椴∪怂篮螅砩系牟≡⑸锟赡苷吹郊揖叩任锲飞匣蛏l(fā)到空氣中,健康的人一旦接觸,就有可能被傳染,因此賈母才寶玉,不讓他馬上去看望秦可卿。以上這些預(yù)防保健的描寫,都是很符合科學(xué)道理的。

              《紅樓夢》中的許多人物生病,都與情志有密切關(guān)系,因此書中對情志以保健養(yǎng)生也十分重視。例如第十九回寫秦可卿生病時(shí),尤氏說:“連蓉哥兒我都囑咐了,我說:你不許累持他,—不許招他生氣,叫他靜靜兒的養(yǎng)幾天就好了!钡诎耸貙戺煊,探春來看望她,說:“只要你肯吃藥,心上把喜歡事兒想 想,能夠一天一天的硬朗起來!边@兩例都是說明情志平和,心情放松對治病有很大幫助。

              第三十二回寶玉對黛玉說:“你皆因都是不放心的原故(指對與寶玉的婚事),才弄了一身的病了。但凡寬慰些;這病也不得一日重似一日的了!”第四十八回寫香菱加入詩社,為學(xué)作詩“挖心搜膽”,夜不成寐,寶釵她:“學(xué)不成詩,弄出病來呢?”這兩例是說憂愁思慮過度容易致病。

              除了注意飲食、預(yù)防外邪、情志以外,書中還寫到了許多其它的保健養(yǎng)生知識(shí)。例如第十九回寶玉去看望黛玉,見她天大亮還在睡,對她說:“酸疼事小,睡出來的病大!钡诹呋匮氣O根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)勸林黛玉說:“妹妹若覺得身子不爽快,倒要自己勉強(qiáng)扎掙出來各處走走逛逛,散散心,比在屋里悶坐著到底好些。我那兩日不是覺得發(fā)懶……因此尋些事情自己混著,這兩日,才覺著好些了!敝嗅t(yī)有“久坐傷肉,久臥傷氣”之說,這兩處描寫都說明了長時(shí)間坐臥不動(dòng),對身體不利。即使有病,如果不是很嚴(yán)重。也應(yīng)該盡量活動(dòng)活動(dòng),這樣一來可以避免坐臥的孤獨(dú)無聊,轉(zhuǎn)移對疾病的注意力;二來也可以活血行氣,增強(qiáng)體質(zhì);寶玉、寶釵的話看似平常,卻是經(jīng)驗(yàn)之談。

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