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            土豆為什么叫洋芋?

            作者:habao 來源: 日期:2019-8-29 2:50:46 人氣: 標(biāo)簽:為什麼

              馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名,此稱呼最早見于康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、稱土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區(qū)稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之為薯仔,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地臺(tái)灣私拍布丁區(qū)則稱之為番仔薯,在鄂西北一帶被稱為土豆。

              馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。

              土豆有很好的肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。

              吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因?yàn)樗缓?.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的之患。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會(huì)變得苗條起來。

              因?yàn)橥炼共皇窃a(chǎn)于我國,土豆的原產(chǎn)地是南美洲的智利和秘魯。最初是于 1570年從南美的哥倫比亞將短日照類型引入歐洲的西班牙,經(jīng)人工選擇,成為長(zhǎng)日照類型;后又到亞洲、、非洲南部和等地。

              所以就稱為“洋”是由外國傳入的,而土豆本身又成芋狀,所以在有些地方就將馬鈴薯也就是土豆稱為“洋芋”。土豆屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。土豆的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的秘魯南部地區(qū)。

              土豆具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。它富含大量碳水化合物,能供給人體大量的熱能。還含有能夠幫助預(yù)防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有利于健康的膳食纖維。

              展開全部1、土豆是由外國傳入的,而土豆本身又成芋狀,所以在有些地方就將馬鈴薯也就是土豆稱為“洋芋”。

              2、馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。

              3、土豆的營養(yǎng)價(jià)值:土豆塊莖含有大量的淀粉。淀粉是食用土豆的主要能量來源。-一般早熟種土豆含有11%~14%的淀粉,中晚熟種含有14%~20%的淀粉,高淀粉品種的塊莖可達(dá)25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。已贊過已踩過你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是?評(píng)論收起

              展開全部土豆不是原產(chǎn)于我國,最初是于 1570年從南美的哥倫比亞將短日照類型引入歐洲的西班牙,經(jīng)人工選擇,成為長(zhǎng)日照類型;后又到亞洲、、非洲南部和等地。所以就稱為“洋”是由外國傳入的,而土豆本身又成芋狀,所以在有些地方就將馬鈴薯也就是土豆稱為“洋芋”。本回答被提問者采納已贊過已踩過你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是?評(píng)論收起

              土豆不是原產(chǎn)于我國,最初是于 1570年從南美的哥倫比亞將短日照類型引入歐洲的西班牙,經(jīng)人工選擇,成為長(zhǎng)日照類型;后又到亞洲、、非洲南部和等地。所以就稱為“洋”是由外國傳入的,而土豆本身又成芋狀,所以在有些地方就將馬鈴薯也就是土豆稱為“洋芋”。

              馬鈴薯何時(shí)、何地傳入中國,目前尚難確切斷定。根據(jù)陜西省興平縣縣志和1700年修的福建省松溪縣縣志的記載,16世紀(jì)至19世紀(jì)時(shí)已分別由西北和華南通過多途徑傳入中國。也有學(xué)者認(rèn)為早在16世紀(jì)的明朝萬歷年間,馬鈴薯就傳入中國。

              馬鈴薯具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。它富含大量碳水化合物,能供給人體大量的熱能。馬鈴薯的營養(yǎng)成分也非常全面,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,有“地下蘋果”之稱。

              其所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用后有很好的飽腹感。 馬鈴薯的皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。馬鈴薯還含有能夠幫助預(yù)防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有利于健康的膳食纖維。

              財(cái)成國際

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