1信息安全 信息安全專業(yè)是國家保密工作急需的新興專業(yè)，在信息安全專業(yè)的基礎上，重點突出保密領域方面的專業(yè)技術知識和技能。旨在培養(yǎng)系統(tǒng)地掌握保密技術、保密管理、保密法規(guī)專業(yè)知識，思想過硬、具有良好的保密業(yè)務素質(zhì)、突出的創(chuàng)新意識、機智的適應能力，懂法律、善管理、重技術的復合型保密專業(yè)技術人才。 本專業(yè)畢業(yè)生除了掌握現(xiàn)代密碼學、計算機系統(tǒng)安全、網(wǎng)絡攻防等信息安全方面的基本理論與方法之外，還掌握保密管理、保密檢查和取證、保密技術防護、涉密信息系統(tǒng)工程、信息安全與保密法規(guī)等方面的專業(yè)知識和技能。 畢業(yè)生就業(yè)去向主要包括各級國家保密行政管理部門或相關其他行政機關、軍工企事業(yè)單位和大中型企業(yè)等，可從事涉及國家秘密或商業(yè)秘密的相關技術和管理工作，也可從事信息安全和保密技術研發(fā)工作，保密學院將擇優(yōu)推薦。優(yōu)秀學生還可直接保送攻讀碩士或博士研究生。另外，與普通專業(yè)一樣，本專業(yè)的學生在學期間和畢業(yè)時也可以聯(lián)系出國訪學或留學深造。 2食品質(zhì)量與安全 隨著新型食品加工工藝、生物技術和新原料等在食品科學與工程中的廣泛應用，以及我國居民生活水平的提高，對食品品質(zhì)與安全的要求也在不斷提高，食品質(zhì)量控制成為食品生產(chǎn)的必需環(huán)節(jié)，對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進人體的健康具有重要意義，食品質(zhì)量與安全專業(yè)已成為食品學科重要專業(yè)之一。 本專業(yè)培養(yǎng)具有食品化學、食品微生物學、食品安全管理等基礎理論知識，掌握影響食品營養(yǎng)、質(zhì)量和安全的相關專業(yè)知識和實驗技能，能夠在食品安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制、檢驗檢疫、營養(yǎng)、市場營銷策劃、食品安全管理等領域工作的高級專業(yè)人才。 主干學科 食品化學、食品微生物學、食品安全管理等。 主要課程 食品化學、食品質(zhì)量檢驗技術、現(xiàn)代儀器分析、食品感官評價、食品微生物學、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品工藝學概論、食品保藏概論、轉(zhuǎn)基因食品安全評價與檢測技術、食品毒理學等。 就業(yè)方向 學生畢業(yè)后可到食品質(zhì)量與安全監(jiān)督管理的部門，食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設計、營銷管理、質(zhì)量控制和安全管理等部門、社區(qū)的營養(yǎng)與食品安全服務部門、餐飲業(yè)的營養(yǎng)配餐部門、大專院校和科研院所從事食品安全生產(chǎn)、質(zhì)量與安全管理、教育教學等工作。近3年有代表性的就業(yè)單位有：各級食品藥品監(jiān)督管理局、中糧集團、美國瑪氏集團、上海味好美食品有限公司等。 3安全工程 培養(yǎng)目標： 主要從事安全防護技術與工程領域的理論研究、實驗研究、設計開發(fā)及安全監(jiān)測、監(jiān)理以及技術管理等工作。 專業(yè)內(nèi)容： 本專業(yè)以力學、化學、機械工程為主干學科。重點學習與工程系統(tǒng)與產(chǎn)品的碰撞沖擊損害機理、系統(tǒng)安全性評估和監(jiān)測，易燃易爆物質(zhì)的安全性評估和安全防護設計，安全與監(jiān)測等學科方向的基礎理論和專業(yè)知識。 主要課程： 工程力學、應用力學、物理化學、機械設計基礎、機械制造基礎、電工和電子技術、燃燒與爆轟、動態(tài)測試技術，微機原理與應用、CAE數(shù)值技術、安全工程學等。 就業(yè)與深造： 本專業(yè)具有相應的碩士、博士學位授予權，2011年攻讀研究生的比例達44%。畢業(yè)生可從事各種系統(tǒng)及其的安全工程與防護技術的研究、事故或危害的發(fā)生機理研究、安全性評估和安全設計、安全與監(jiān)測、安全監(jiān)理技術管理等方面的工作。近年來，本專業(yè)畢業(yè)生一次性就業(yè)率達95%。 4安全防范工程 本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義和諧社會建設需要，掌握馬克思主義基本原理，堅定，具有良好職業(yè)素養(yǎng)、科學素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，熟悉黨和國家的線、方針、政策，全面系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基礎理論、基本知識和基本技能，具備開展安全防范、通信保障和科技信息化等工作的職業(yè)核心能力和創(chuàng)新，能夠在門從事安全防范管理、通信保障和信息化應用等工作的應用型高級專門人才。 主要課程有： 電子技術、信號與線性系統(tǒng)、通信原理、微機原理與接術、自動控制原理、視頻技術、數(shù)據(jù)通信與網(wǎng)絡技術、安全防范技術、安全防范工程、安全防范管理、通信保障技術等。 5網(wǎng)絡安全 網(wǎng)絡安全專業(yè)是以培養(yǎng)打擊信息領域犯罪的執(zhí)法人才為目標，具有鮮明特色的專業(yè)，其下設網(wǎng)絡犯罪偵查和電子兩個專業(yè)方向。 主要課程：網(wǎng)絡安全管理、網(wǎng)絡輿情監(jiān)管與引導、信息安全基礎、C語言程序設計、可視化程序設計、ASP程序設計、微機原理與接口、操作系統(tǒng)原理、數(shù)據(jù)庫原理與應用、計算機信息系統(tǒng)安全法規(guī)、常見操作系統(tǒng)分析、網(wǎng)絡案件偵查、網(wǎng)絡安全技術與防范、惡意代碼案件調(diào)查、信息卡調(diào)查、計算機司法檢驗學、刑事案件偵查、偵查措施、學、現(xiàn)場勘查、刑法、刑訴法等。 中國學院的網(wǎng)絡安全與執(zhí)法專業(yè)依托于計算機犯罪偵查系，該系成立于2004年11月，現(xiàn)下設計算機犯罪偵查、電子、網(wǎng)絡監(jiān)察三個教研室，還擁有網(wǎng)絡犯罪案件模擬訓練中心、網(wǎng)絡攻防實驗室、電子數(shù)據(jù)取驗室、信息卡犯罪調(diào)查實驗室、網(wǎng)應用實驗室、微機實驗室等實驗訓練場地。 6科技防衛(wèi) 科技防衛(wèi)專業(yè)是國家重點建設的新興交叉學科。 培養(yǎng)信息安全和網(wǎng)絡安全防護方面的高級專門技術人才。本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有嚴謹、忠誠的敬業(yè)，沉著機智的應變能力，良好的身心素質(zhì)，文武兼?zhèn)涞膶I(yè)技能，掌握現(xiàn)代防衛(wèi)理論與技能，能適應大中型企事業(yè)防衛(wèi)工作要求的高級防衛(wèi)技術及管理人才。 通過學習，使學生掌握必備的專業(yè)理論知識和技術技能，能勝任企事業(yè)單位運行管理(機要人事、財務、重要文檔資料、重要設施和重要領導)的安全防衛(wèi)工作及現(xiàn)代企事業(yè)防衛(wèi)體系的建立、、使用與管理工作。 主要課程 電子技術、計算機應用、計算機網(wǎng)絡基礎、降衛(wèi)心理學、犯罪心理學、目標防衛(wèi)、防衛(wèi)及個人防衛(wèi)技術、輕武器、安全防衛(wèi)概論、涉外安全防衛(wèi)、計算機犯罪、刑法、經(jīng)濟法、涉外法規(guī)、企業(yè)安全管理、計算機在防衛(wèi)中的應用、防衛(wèi)系統(tǒng)設計等。 就業(yè)方向 大中型企業(yè)事業(yè)單位的現(xiàn)代安全防衛(wèi)主管；企事業(yè)系統(tǒng)的安全工作：的安全防衛(wèi)工作；企事業(yè)運行管理(人事、財務、要害部位、重要文檔、重要設施等)的安全防衛(wèi)工作；現(xiàn)代企事業(yè)防衛(wèi)體系的建立、、使用及管理。 7生物安全 基于生物技術發(fā)展有可能帶來的不利影響，人們提出了生物安全的概念。所謂生物安全一般指由現(xiàn)代生物技術開發(fā)和應用所能造成的對生態(tài)和人體健康產(chǎn)生的潛在，及對其所采取的一系列有效預防和控制措施。 生物技術或基因工程產(chǎn)品已經(jīng)進入了我們的日常生活，如吃的轉(zhuǎn)基因食品、氨基酸﹑維生素、藥物，穿的轉(zhuǎn)基因棉花，用的各種各樣的基因工程酶制劑﹑增稠劑﹑有機酸﹑乳化劑，表面活化劑﹑食用色素﹑食用香精及調(diào)味料、合成靛藍、性內(nèi)切酶等都無不滲透著基因工程的作用�；蚬こ逃兄薮蟮膽们熬埃壳笆澜鐚蚬こ萄芯考捌洚a(chǎn)品的應用已有了高度的重視，實際上就是涉及“生物安全性”問題。生物安全性，簡單說，就是生物體對人體及生態(tài)系統(tǒng)是否安全，一般特指生物體經(jīng)過基因工程后對人和生態(tài)系統(tǒng)是否還依然安全。 |