為貫徹落實(shí)省市食品安全隱患大排查工作安排，東海縣市場(chǎng)局于近日對(duì)美團(tuán)外賣、餓了么、居居外賣3家外賣平臺(tái)進(jìn)行了集中約談。約談中，學(xué)習(xí)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，簽訂了食品夢(mèng)見(jiàn)手機(jī)丟了安全承諾書(shū)，并提出以下監(jiān)管意見(jiàn)：一是落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格入網(wǎng)審查。嚴(yán)禁未取得《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲服務(wù)單位入網(wǎng)，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行實(shí)名登記，在主頁(yè)面公示餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證；二是加強(qiáng)日常檢查和定期復(fù)查。發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者存在超范圍經(jīng)營(yíng)、無(wú)證經(jīng)營(yíng)或證照過(guò)期經(jīng)營(yíng)，需立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)，并報(bào)至東�？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局；三是加強(qiáng)送餐過(guò)程管理。要定期對(duì)送餐人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，有計(jì)劃、有記錄，送餐人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，線上線下食品應(yīng)“同標(biāo)同質(zhì)”，食品貯存、運(yùn)輸?shù)确鲜称钒踩蟆Ｋ氖歉髌脚_(tái)組織開(kāi)展自查自糾。對(duì)已入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行一次全面清理，相關(guān)負(fù)責(zé)人須于約談后7日內(nèi)向東海縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提供書(shū)面整改報(bào)告。 3家外賣平臺(tái)負(fù)責(zé)人表示一定按照法律法規(guī)的要求落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，履行工作職責(zé)和義務(wù)，按時(shí)整改到位，確保餐飲服務(wù)食品安全。 文章由325棋牌提供發(fā)布 |