為規范網絡餐飲服務經營行為，餐飲安全，保障身體健康，市場監督管理局提醒廣大入網餐飲服務提供者自覺遵守《食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規和規章，注意以下八方面要求： 一、主體資質要合規。從事入網餐飲服務，應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。 二、公示信息要真實。從事入網餐飲服務，應當在餐飲服務經營活動主頁面公示食品經營許可證；在網上公示餐飲服務提供者的名稱、地址、量化分級信息、菜品名稱和主要原料名稱。公示的信息要真實。 三、嚴把原料控制關。制定并實施原料控制要求，選擇資質、原料質量安全的供貨商，或者從原料生產、超市采購原料，做好食品原料索證索票和進貨查驗記錄，不得采購不符合食品安全標準的食品及原料。 四、加工制作要規范。在加工制作餐飲食品過程中，應當檢查待加工的食品及原料，發現有變質、油脂酸敗、霉變生蟲、不潔、混有異物、摻假或者感官性狀異常的，不得加工使用。 五、設施設備常。定期食品貯存、加工、清洗消毒等設施、設備，定期清洗和校驗保溫、冷藏和冷凍等設施、設備，設施、設備運轉正常。 八、食品配送措施全。使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，并對餐飲食品進行包裝，避免送餐人員直接接觸食品，確保送餐過程不受污染；配送有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊食品要求的，應當采取能食品安全的保存、配送措施。 市場監管部門對網絡餐飲服務經營行為依法予以監管，發現入網餐飲服務提供者存在違法行為的，依法進行查處。希望廣大入網餐飲服務提供者誠實守信，依法經營，保障網絡餐飲服務食品安全。 中新網5月21日電有消息稱，安徽滁州市瑯琊區人武部王一迪涉及周口嬰兒丟失事件，21日，滁州軍分區 老齡化加劇 養老金緊張 日本擬將退休年齡延長至70歲 本報駐東京記者 蘇海河 日本日前提出再次延長 沒有勞動合同、不參加工傷保險、用人單位拒不配合 【焦點關注】職業病診斷何以道阻且長？ 最近， 5月17日是世界高血壓日，為迎接世界高血壓日，任城區古槐街道鐵塔寺社區計生協會聯合古槐街道社和前夫同居的日子 |